Oi garotas!
Continuando a "operação verão saudável", esta semana as dicas são de alimentos que ajudam a emagrecer, e contribuem de maneira positiva para a saúde.
As fibras alimentares cumprem papéis importantes em nosso organismo, regulam a assimilação de gorduras e açúcares da nossa alimentação, absorvendo partículas de gordura e colesterol presentes no nosso sangue. Toda a vez que ingerimos algum alimento rico em fibras elas incham como esponjas no estômago proporcionando sensação de saciedade por maior período de tempo. Elas auxiliam a formar o bolo fecal, evitando a constipação e auxiliando na desintoxicação do organismo.
Alimentos que auxiliam no emagrecimento:
- Sugere-se que o café da manhã, almoço e jantar sejam iniciados com frutas e saladas cruas;
- Exemplo de frutas e verduras que são mais ricas em pectina (fibra que diminui a absorção de gordura) e que podem ser utilizadas na entrada das refeições. Maçã, laranja com bagaço, mamão papaia, goiaba, banana (não muito madura), pêssego, pêra, beterraba;
- Cuidado: não exagere na quantidade de farelos e produtos integrais. Eles podem diminuir a absorção de cálcio, ferro e vitamina A pela presença de fitatos;
- As fibras presentes nas frutas, verduras e legumes não apresentam esse risco;
- Não esqueça de beber água durante o dia.
- Atenção: As porções variam conforme o cálculo calórico individual de cada pessoa.
Abraços,
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